‘그랑크뤼’ (Grand Cru)란 ‘훌륭한 재배’라는 의미의 프랑스어로 Burgundy, 또는 Alsace에서 나는 와인 중 AOC (Appellation d'origine contrôlée)의 최고등급을 말합니다.
재배환경이나 테이스팅 과정/용어 등이 와인과 흡사한 커피 또한 등급이 매겨져 그 최고등급을 ‘스페셜티’라고 하는데, 스페셜티 커피 중에서도 최고품질의 커피만을 취급한다는 의미로 본사는 회사명을 ‘그랑크뤼커피’라고 짓게되었습니다.
지금까지 우리나라에서 만나기 어려웠던 최고급 품질의 하와이 코나커피를 비롯해 여러산지에서 수입된 최고등급의 커피를 최상의 상태로 제공하고자 최선을 다할것을 약속합니다.
***도매/대량구매는 따로 연락주시기 바랍니다.***
지금까지 우리나라에서 만나기 어려웠던 최고급 품질의 하와이 코나커피를 비롯해 여러산지에서 수입된 최고등급의 커피를 최상의 상태로 제공하고자 최선을 다할것을 약속합니다.
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그랑크뤼의 대표 김크리스틴은 SCA (Specialty Coffee Association)에서 인증받은 큐그레이더 (Q Grader: 커피감정사) 출신으로써 두 권의 커피관련 책 (‘1%의 카페를 찾아서’, ‘11 Days In Kona’)을 쓴 작가이기도 합니다.
